2025年4月中旬の日々

　Twitter(X)の雰囲気が変わって、意を決してBuleskyに移動してから、日々気持ちのよい言葉、楽しい言葉を浴びるようになった。

　そのなかで、日記をご飯と一緒に記録されている方々がちらほらといらっしゃって、なんかとてもそれ好きだ！心地いい！と感じていた。私はなんだかそれにとても安心するみたいだ。あなたもその日、どこかでなにかを感じて生きていたのね、と、そんな当たり前のことが嬉しい。

　私もその日生きていたよ！と言いたいので、私も記録していこうと思う◎

　たまにガッツリ何かを書くこともあろうけれど、日々に栞をはさむような気持ちで記せたらいいな。

⋆͛ 4月11日(金)の作り置き

・カオマンガイ

・春キャベツたっぷり中華スープ

・トマトサラダ

・回鍋肉

・きんぴらごぼう

・カオマンガイのタレ

・肉じゃが

・ポテトもち

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　私たち夫婦は家で仕事をしているので、1日3食、家で食べている。作るのは私がしているのだけれど、毎食毎食作ると仕事のリズムが崩れるので、一気に２、3日分作り置きするのが常。

　最近、シリコンスチーマーを買ったので、前よりじゃがいもを蒸すのが楽でたいへんうれしい◎

　新じゃがが美味しくて、もりもり食べちゃう。我が家でも春にじゃがいもを植えた。畑もっと頑張りたいなぁ。

⋆͛ 4月15日(火)の作り置き

・春キャベツのシチュー

・梅干しのふりかけ(入れ替えただけ)

・ミニトマト(洗っただけ)

・キャベツとササミのハーブソテー

・肉じゃが

・カボチャサラダ

・ナポリタンのソース

・茄子のポン酢和え

・蒸しササミとゆで卵

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　この茄子のポン酢和えというのに去年から大ハマりしている◎茄子をレンチンして、手で割いたものに、<柚子胡椒＋ポン酢＋ちょっとお水>を和えるだけのもの。

　春になって生活リズムのなかに“畑・ガーデンタイム”が入ってきているので、ルーティンの見直しをしている。

　毎日試し試しやっていると、露骨に体調が変わることもあって面白い。朝のカフェオレをハーブティーにしただけで体の軽さがあって、これはいい点検期間なのかもなと思う◎

身軽になりたいZE⭐︎

⋆͛ 4月17日(木)のカレー

・鶏挽肉とカボチャのカレー

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　カレー食べたくなって作った◎

　１週間前くらいからのリズムを変えようとする流れから、筋トレや16時間ファスティングを始めたのだけれど、それが影響しているのか一気にダウナーになった17日。気分をガツンと上げたくてスパイスたっぷりカレーにした。

・レモングラス、レモンバーベナ、ローズマリー、タイム、ホーリーバジルのハーブティー

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　毎朝のカフェオレもハーブティーに変えて数日。カフェオレ習慣はもう5年以上続いていたことなのだけれど、そういう大きな習慣を変えるのは地味にストレスになるんだな〜と実感。ゆっくり慣らしながら変えていきたい。

⋆͛ 4月18日(金)の作り置き

・キャベツと豚肉を蒸したやつ

(ポン酢と胡麻のタレで食べる)

・ししゃも

・キャベツの卵とじ

・筋肉のためのゆで卵

・にんじんときゅうりのサラダ

・蒸し鶏と蒸し茄子の和え物

・あとで焼くかぼちゃのグラタン

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　EMSの発送や新しい車の手続きで翻弄される18日。翻弄されていたら、机で粗熱をとっていたししゃもをニノ(猫)がつまみ食いしていた！干物は塩分が高いのでダメなのだけれど、彼に食欲があってうれしかった。

　ニノ(猫)はもう16歳になるんだが、頭部のどこかに腫瘍があるっぽい(歳なのでCTをしないことにしたため、憶測の域を出ない)ので、めっぽうご飯を食べない。2日に1回の点滴と少量だけれどまだしっかり食べるごはんで、がんばって生きてくれている。

　ししゃもはそれ以上食べさせなかったけれど、だからこそ食べるのね〜！と思ってうれしかったのだ◎

　あなたが生きて、何かを感じているというただそれだけが、私はこんなにも幸せよ。

　徐々にハーブガーデンも畑も眠っていた新しい葉っぱが顔を出してきた4月中旬。時たま「いやこれ初夏だろ！」という暑さもあったけれど、夜の冷え込みはしっかりと春。そしてこの10日間でここは一気に田んぼに水が入った。東北だと5月だったのに、こちらでは4月。蛙の声が日々大きくなる。

　春の肌のゆらぎにハーブでいくつかの化粧品を作ったけれど、夏へ向けた虫除け/虫刺されのお薬も作らないとなと思う。

　この時期は畑・ハーブ仕事が多いので、休日にご近所のみなさんがみんな畑に出ていて、あちらこちらで「今年は何植えんねや？」と話が弾む。みんな夏への準備をしている。